Cottura magistrale al carbone, frollature pregiate e burger gourmet serviti con contorni artigianali.
La griglia de La Pariolina è uno spettacolo vivo: braci di quercia e faggio ardenti che sprigionano calore uniforme e note affumicate delicate. Ogni taglio viene selezionato dai migliori allevamenti certificati e frollato pazientemente per garantire marezzatura ideale e tenerezza inconfondibile.
Dalla maestosità delle Fiorentine e Costate con osso, fino alla nostra Selezione Lombi e ai burger artigianali macinati freschi in cucina, serviti con patate dorate e salse d’autore.
Hamburger di Manzo, lattuga, pomodoro, cheddar, bacon e maionese. Servito con chips.
Pollo fritto, insalata riccia e honey mostard. Servito con chips.
Burger di melanzane, maionese ai pomodori secchi e lattuga romana. Servito con chips.
Hamburger di bufala*, cetriolino, mozzarella di bufala, insalata, salsa America e cipolla caramellata. Servito con chips.
Porzioni da 6, 12 o 18 pezzi.
Carne dalla struttura magra e dal gusto equilibrato. Perfetta per chi ama la purezza della carne.
Grande morbidezza e sapore delicato. Una delle nostre selezioni più apprezzate.
Morbidezza eccezionale e un gusto ricco e avvolgente. Una delle carni più pregiate al mondo.
La regina della razza italiana. Carne dal gusto nobile, straordinaria per consistenza e aromaticità.
Intensità e carattere da una razza iconica. Un gusto deciso e persistente.
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